Guia de Frutas
Guia completo de frutas: disponibilidade sazonal, dicas de armazenamento e aplicações culinárias.
Cítricos
Lemon
Temporada: Year-round
Usos: Dressings, marinades, baking
Lime
Temporada: Year-round
Usos: Mexican & Asian cuisines, cocktails
Orange
Temporada: Winter
Usos: Juicing, salads, glazes
Grapefruit
Temporada: Winter-Spring
Usos: Breakfast, salads, broiling
Frutas de caroço
Peach
Temporada: Summer
Usos: Pies, cobblers, grilling
Cherry
Temporada: Late Spring-Summer
Usos: Pies, preserves, sauces
Mango
Temporada: Spring-Summer
Usos: Smoothies, salsas, desserts
Apricot
Temporada: Late Spring-Summer
Usos: Jams, baking, drying
Frutas vermelhas
Strawberry
Temporada: Spring-Summer
Usos: Desserts, jams, salads
Blueberry
Temporada: Summer
Usos: Baking, pancakes, smoothies
Raspberry
Temporada: Summer
Usos: Desserts, sauces, jams
Frutas tropicais
Pineapple
Temporada: Spring-Summer
Usos: Fresh eating, grilling, baking
Banana
Temporada: Year-round
Usos: Baking, smoothies, fresh eating
Coconut
Temporada: Year-round
Usos: Baking, curries, desserts