당근 라페

Ingredients

• 당근 2개 (400g)
• 소금 1 스푼
• 올리브오일 3 스푼
• 레몬즙 1 스푼
• 꿀 1 스푼
• 홀그레인 머스타드 1 스푼
• 후추 살짝
• 빵 2 조각
• 양상추
• 햄

Instructions

1. 1당근을 씻어 채 썰기
2. 2채 썬 당근에 소금 한 스푼을 넣고 20분간 절이기
3. 3올리브 오일, 레몬즙, 꿀, 홀그레인 머스타드, 후추를 넣고 드레싱 만들기
4. 4절인 당근의 물기를 짜내고 드레싱에 버무리기
5. 5버터에 빵을 굽기
6. 6구운 빵에 양상추, 햄, 당근 라페를 넣고 샌드위치 만들기