고추장 목살 덮밥

Ingredients

• 식용유 2스푼
• 편마늘 50g
• 계란 1개
• 목살 300g
• 고추장 1스푼
• 케첩 1스푼
• 진간장 0.3스푼
• 고춧가루 0.3스푼
• 설탕 0.3스푼
• 다진 마늘 0.3스푼
• 밥 1공기
• 다진 쪽파
• 참깨

1. 1팬에 식용유를 두르고 얇게 썬 마늘을 넣고 약불에 노릇노릇하게 구워줍니다.
2. 2마늘이 익으면 잠시 빼두고 마늘을 구웠던 팬에 계란후라이를 하나 해줍니다.
3. 3계란을 굽던 팬에 목살을 넣고 구워줍니다.
4. 4목살이 익었으면 가위로 목살을 먹기 좋게 잘라준 다음 고추장, 케첩, 진간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.
5. 5밥 위에 고추장 목살을 올리고, 구운 마늘, 계란 후라이, 다진 쪽파나 다진 대파를 뿌리고 참깨로 마무리해줍니다.