묵은지 참치 김밥

Prep: 15 minutesCook: 0 minutesServings:2🟢 Easy
Lunch🌍 Koreanquickeasylunchkoreanmeal-prepbudgethigh-protein

Ingredients

  • 묵은지
  • 참치캔 1개
  • 라이스페이퍼
  • 깻잎
  • 마요네즈 2큰술
  • 와사비 1/2큰술
  • 참기름 2큰술
  • 통깨 넉넉히
  • 알룰로스 (설탕) 1/2큰술
  • 후추

Instructions

  1. 1묵은지를 물에 씻어 물기를 꽉 짜고 참기름 1큰술, 알룰로스 1/2큰술로 양념한다.
  2. 2참치는 기름을 빼고 마요네즈 2큰술, 와사비 1/2큰술, 후추로 양념한다.
  3. 3밥에 참치와 밥 양념 (참기름 1큰술, 통깨)을 넣고 섞는다.
  4. 4라이스페이퍼를 따뜻한 물에 적신 후, 깻잎 위에 밥을 올려 말아준다.
  5. 5묵은지로 밥을 한번 더 말아준다.
  6. 6먹기 좋게 썰어서 통깨를 뿌리면 완성.

Tips

  • *묵은지 물기만 잘 짜도 김밥이 흐물해지지 않아요.
  • *앞뒤로 왔다갔다 천천히 썰어주면 예쁘게 썰어져요.