문어숙회 초무침

Ingredients

• 문어 + 소라 세트 12,800원
• 오이 1개
• 미역 약간
• 진간장 4큰술
• 미림 4큰술
• 식초 4큰술
• 통깨

1. 1오이를 얇게 썰어 소금을 뿌려 잠깐 절인다
2. 2미역을 불려 손으로 짜준다
3. 3냄비에 간장, 미림, 식초를 넣고 30초간 끓인다
4. 4문어, 소라, 미역, 오이를 볼에 넣고 소스를 뿌려 버무린다
5. 5통깨를 뿌린다