시어머니표 김치김밥
Prep: 20 minutesCook: 10 minutesServings:6🟢 Easy
Lunch🌍 Korean김밥김치김밥묵은지도시락스팸계란치즈
Ingredients
- 밥
- 소금 약간
- 깨소금
- 참기름
- 김밥용 김 2장
- 묵은지
- 총각무 김치
- 구운 스팸
- 계란 지단
- 체다 치즈
Instructions
- 1밥에 소금, 깨소금, 들기름을 넣고 섞어 밑간을 합니다.
- 2물기를 꽉 짠 묵은지와 총각무 김치에 깨소금과 들기름을 넣고 버무려 밑간을 합니다. 묵은지만 사용해도 좋습니다.
- 3기호에 따라 고춧가루를 추가하여 매운 맛을 낼 수 있습니다.
- 4김밥용 김 2장을 겹쳐 김발 위에 올립니다.
- 5밥을 얇게 펴고, 김 4분의 1만큼의 공간을 남겨 줍니다.
- 6밥 위에 준비된 재료 (스팸, 계란, 치즈, 김치)를 올립니다.
- 7김밥을 꽉꽉 눌러 김발에 말아줍니다.
- 8김밥 끝에 계란 흰자 물을 발라주면 접착력이 좋아집니다.
- 9마지막으로 김밥 표면에 들기름을 발라줍니다.
- 10먹기 좋게 썰어줍니다.
Tips
- *김에는 영양이 많기 때문에 김 2장을 겹쳐 사용하면 좋습니다.
- *김치를 잘라서 넣으면 속재료가 튀어나올 수 있기 때문에 길게 찢어서 넣습니다.
- *묵은지를 넣어야 물이 덜 생깁니다.
- *김치김밥에는 참기름 대신 들기름을 넣으면 더 맛있습니다.