돼지고기 제육볶음
Prep: 15 minutesCook: 20 minutesServings:3🟢 Easy
Dinner🌍 Korean매콤한반찬돼지고기간단한예산고물가자취
Ingredients
- 돼지 뒷다리살 500g
- 양파 1개
- 대파 1개
- 간장 1스푼
- 고추장 2스푼
- 다진 마늘 1스푼
- 다시다 0.5스푼
- 고춧가루 1스푼
- 설탕 3스푼
- 후추 조금
- 참기름 조금
Instructions
- 1뒷다리살을 한입 크기로 자릅니다
- 2양파와 대파를 채 썰어 준비합니다
- 3달궈진 팬에 간장 1스푼, 고추장 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 다시다 0.5스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 3스푼을 넣고 끓입니다
- 4돼지고기를 넣고 끓입니다
- 5고기가 어느 정도 익으면 양파와 대파를 넣고 맛을 봅니다
- 6고추장을 넣고 간을 맞춥니다
- 7후추와 참기름을 넣어 마무리합니다
Tips
- *돼지고기 대신 오징어를 넣으면 오징어 볶음이 됩니다
- *떡을 넣으면 떡볶이가 됩니다
- *돼지고기 대신 닭가슴살이나 닭다리살을 넣어 닭볶음탕을 만들 수 있습니다.
- *남은 닭볶음탕, 혹은 제육볶음에 물 200ml, 카레가루 3스푼을 넣고 끓여 카레로 만들어 드세요
- *카레에는 대파를 많이 넣어 먹으면 맛있습니다