골뱅이소면 레시피
Prep: 20 분Cook: 5 분Servings: 2 인분
Ingredients
- 유동 골뱅이 400g 1캔
- 소면 1 인분
- 양파 1/6개
- 오이 1/3개
- 당근 1토막
- 양배추 70g
- 청양고추 1~2개
- 깻잎 3~4장
- 초고추장 2/3컵
- 고운 고추가루 3숟갈
- 다진 마늘 1숟갈
- 설탕 2/3숟갈
- 참치액 2숟갈
- 골뱅이 국물 1/3컵
Instructions
- 1골뱅이를 채에 받쳐서 국물을 빼준다
- 2야채를 얇게 썰어준다
- 3골뱅이는 반으로 잘라준다
- 4모두 믹싱볼에 넣어 섞어준다
- 5소스를 만들어 준다
- 6소면을 삶는다
- 7믹싱볼에 소스를 넣고 비벼준다
- 8소면과 함께 그릇에 담아 완성한다
Tips
- *유동 골뱅이 국물을 소스에 넣어준다
- *기호에 따라 깻잎과 청양고추를 추가하면 더욱 맛이 좋다