2천원 참소스로 만드는 자취생 4가지 요리

Ingredients

• 감자조림:
• 감자 적당량
• 참소스 1컵
• 물 1컵
• 후추 약간
• 참기름 약간
• 어묵볶음:
• 어묵 1봉지 (천원)
• 대파 1개
• 참소스 1/2컵
• 고춧가루 2스푼 (선택)
• 후추 약간
• 참기름 약간
• 원팬 불고기 파스타:
• 올리브 오일
• 다진 마늘 1스푼
• 페페론치노/청양고추 약간
• 우삼겹 150g
• 소금 한 꼬집
• 후추 약간
• 참소스 1/3컵
• 물 400ml
• 스파게티 면 1인분
• 맛소금 약간
• 대파 약간
• 유린기:
• 냉동 닭튀김
• 참소스
• 다진 마늘 1스푼
• 대파
• 청양고추
• 후추

1. 1감자조림: 감자를 씻어 적당한 크기로 자른 후 기름 두른 팬에 살짝 볶는다. 참소스 1컵과 물 1컵을 넣고 끈적해질 때까지 졸인다. 후추와 참기름으로 마무리한다.
2. 2어묵볶음: 어묵을 먹기 좋게 자르고, 기름 두른 팬에 어슷썬 대파를 볶아 파기름을 낸다. 어묵을 넣고 살짝 볶은 후 참소스 1/2컵을 넣고 볶는다. 기호에 따라 고춧가루를 추가한다. 후추와 참기름으로 마무리한다.
3. 3원팬 불고기 파스타: 올리브 오일, 다진 마늘, 페페론치노를 볶아 향을 낸다. 우삼겹, 소금, 후추를 넣고 살짝 볶는다. 참소스와 물을 넣고, 스파게티 면을 넣어 10분간 끓인다. 맛소금, 후추, 대파, 올리브 오일로 마무리한다.
4. 4유린기: 닭튀김을 에어프라이어에 돌린다. 참소스, 다진 마늘, 대파, 청양고추, 후추를 섞어 유린기 소스를 만든다. 접시에 양상추와 양파를 깔고 닭튀김을 올린 후 소스를 부어준다.
5. 5깐풍기: 가열된 팬에 기름, 대파, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 고추기름을 낸다. 참소스를 넣고 소스가 끓어오르면 청양고추와 후추를 많이 넣고 소스가 끈적해질 때까지 졸인다. 튀김을 넣고 버무려주면 완성
6. 6돼지갈비: 고기에 칼집을 내 다진 마늘, 참소스, 후추, 참기름을 넣어 버무려준다. 프라이팬에 구워주고 가위로 잘라주면 완성
7. 7상추겉절이: 상추, 양파, 참소그, 고춧가루, 다진마늘, 참기름 넣고 버무려주면 완성