자취생 간단 요리 4가지: 제육볶음, 치즈닭갈비, 아구찜, 순두부찌개

Prep: 5 minutesCook: 10 minutesServings:1🟢 Easy
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Ingredients

  • 대패삼겹살 300g
  • 돈부리노 타래소스 1스푼
  • 매운탕 찌개장 1스푼
  • 냉동 대파
  • 냉동 양파
  • 냉동 청양고추
  • 다진 마늘
  • 물 100ml
  • 설탕 1스푼
  • 냉동 닭다리살 300g
  • 모짜렐라 치즈
  • 아구 순살 1팩
  • 콩나물
  • 두부
  • 김치
  • 다시다 0.5스푼
  • 계란
  • 후추
  • 사누끼 우동면

Instructions

  1. 1제육볶음: 프라이팬에 대패삼겹살, 돈부리노 타래소스, 매운탕 찌개장, 냉동대파, 냉동양파, 냉동 청양고추, 다진 마늘을 넣고 볶는다
  2. 2고기가 어느정도 익으면 물과 설탕을 넣고 졸여준다
  3. 3치즈닭갈비: 프라이팬에 냉동 닭다리살을 넣고 굽는다. 닭이 어느정도 익으면 가위로 자른다.
  4. 4팬에 구운 닭고기, 냉동 대파, 냉동 양파, 냉동 청양고추, 다진 마늘을 넣고 볶는다. 돈부리노 타래소스, 매운탕 찌개장, 설탕, 물을 넣고 졸인다.
  5. 5모짜렐라 치즈를 올리고 뚜껑을 닫고 치즈가 녹을 때까지 기다린다.
  6. 6아구찜: 프라이팬에 아구 순살을 넣고 다진마늘, 냉동양파, 냉동 청양고추, 냉동대파를 넣은 뒤 타래소스, 찌개장을 넣고 볶는다.
  7. 7콩나물을 넣고 숨이 죽을 때까지 졸여준다.
  8. 8순두부찌개: 프라이팬에 대패삼겹살을 굽고 찌개장을 넣은 뒤 볶는다.
  9. 9물, 다진 마늘, 찌개용 냉동 야채믹스, 다시다를 넣고 끓여준다.
  10. 10순두부를 넣고 풀어준다음 계란을 넣고 후추를 뿌려 마무리한다.
  11. 11부타동: 프라이팬에 대패삼겹살, 냉동양파를 넣고 볶다가 타래소스, 물을 넣고 졸여준다.
  12. 12냉동 대파를 넣고 따뜻한 밥 위에 올린 뒤 노른자를 올려준다.
  13. 13가운데에 노른자를 톡 터트려 비벼 먹는다.
  14. 14붓카케 우동: 우동면을 끓는 물에 넣고 삶은 후 찬물로 헹궈준다.
  15. 15면을 그릇에 담고 김가루, 냉동 대파, 계란 노른자를 올린 후 돈부리노 타래소스를 뿌려 비벼 먹는다.

Tips

  • *취향에 따라 식초를 넣어도 좋다.
  • *재료를 취향에 따라 가감할 수 있다.
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