자취생 간단 요리 4가지: 제육볶음, 치즈닭갈비, 아구찜, 순두부찌개
Prep: 5 minutesCook: 10 minutesServings:1🟢 Easy
Lunch🌍 Koreanquickeasyone-potmeal-prepbudgetspicykoreancomfort foodstew
Ingredients
- 대패삼겹살 300g
- 돈부리노 타래소스 1스푼
- 매운탕 찌개장 1스푼
- 냉동 대파
- 냉동 양파
- 냉동 청양고추
- 다진 마늘
- 물 100ml
- 설탕 1스푼
- 냉동 닭다리살 300g
- 모짜렐라 치즈
- 아구 순살 1팩
- 콩나물
- 두부
- 김치
- 다시다 0.5스푼
- 계란
- 후추
- 사누끼 우동면
Instructions
- 1제육볶음: 프라이팬에 대패삼겹살, 돈부리노 타래소스, 매운탕 찌개장, 냉동대파, 냉동양파, 냉동 청양고추, 다진 마늘을 넣고 볶는다
- 2고기가 어느정도 익으면 물과 설탕을 넣고 졸여준다
- 3치즈닭갈비: 프라이팬에 냉동 닭다리살을 넣고 굽는다. 닭이 어느정도 익으면 가위로 자른다.
- 4팬에 구운 닭고기, 냉동 대파, 냉동 양파, 냉동 청양고추, 다진 마늘을 넣고 볶는다. 돈부리노 타래소스, 매운탕 찌개장, 설탕, 물을 넣고 졸인다.
- 5모짜렐라 치즈를 올리고 뚜껑을 닫고 치즈가 녹을 때까지 기다린다.
- 6아구찜: 프라이팬에 아구 순살을 넣고 다진마늘, 냉동양파, 냉동 청양고추, 냉동대파를 넣은 뒤 타래소스, 찌개장을 넣고 볶는다.
- 7콩나물을 넣고 숨이 죽을 때까지 졸여준다.
- 8순두부찌개: 프라이팬에 대패삼겹살을 굽고 찌개장을 넣은 뒤 볶는다.
- 9물, 다진 마늘, 찌개용 냉동 야채믹스, 다시다를 넣고 끓여준다.
- 10순두부를 넣고 풀어준다음 계란을 넣고 후추를 뿌려 마무리한다.
- 11부타동: 프라이팬에 대패삼겹살, 냉동양파를 넣고 볶다가 타래소스, 물을 넣고 졸여준다.
- 12냉동 대파를 넣고 따뜻한 밥 위에 올린 뒤 노른자를 올려준다.
- 13가운데에 노른자를 톡 터트려 비벼 먹는다.
- 14붓카케 우동: 우동면을 끓는 물에 넣고 삶은 후 찬물로 헹궈준다.
- 15면을 그릇에 담고 김가루, 냉동 대파, 계란 노른자를 올린 후 돈부리노 타래소스를 뿌려 비벼 먹는다.
Tips
- *취향에 따라 식초를 넣어도 좋다.
- *재료를 취향에 따라 가감할 수 있다.