닭가슴살 치즈치밥 레시피 (Chicken breast and cheese stir-fried rice recipe)

Ingredients

• 양파 1개 (1 onion)
• 양배추 반통 (half a cabbage)
• 닭가슴살 600g (600g chicken breast)
• 대파 (green onion)
• 소금 3꼬집 (3 pinches of salt)
• 고추가루 5스푼 (5 spoons of red pepper powder)
• 고추장 1스푼 (1 spoon of red pepper paste)
• 간장 2스푼 (2 spoons of soy sauce)
• 저당굴소스 2스푼 (2 spoons of low-sugar oyster sauce)
• 저당 케찹 2스푼 (2 spoons of low-sugar ketchup)
• 알룰로스 5스푼 (5 spoons of allulose)
• 다진마늘 1작은스푼 (1 small spoon of minced garlic)
• 물 6스푼 (6 spoons of water)
• 후추 (pepper)
• 기름 2스푼 (2 spoons of oil)
• 밥 98g (98g of rice)
• 모짜렐라 치즈 (mozzarella cheese)
• 김가루 (shredded seaweed)
• 참기름 (sesame oil)

1. 1양파와 양배추를 깍뚝썰기한다. (Dice the onion and cabbage.)
2. 2닭가슴살을 얇게 썰어준다. (Slice the chicken breast thinly.)
3. 3소스 재료를 넣고 잘 섞어준다. (Mix the sauce ingredients well.)
4. 4기름 두 스푼을 두른 팬에 닭가슴살과 대파, 소금 세 꼬집을 넣고 볶아준다. (In a pan with two spoons of oil, add the chicken breast, green onion, and three pinches of salt and stir-fry.)
5. 5닭가슴살에서 나온 수분들을 날려주며 노릇하게 볶아주고 양파를 넣어 반쯤 익혀주다가 양배추를 넣어 숨이 죽으면 소스를 넣고 같이 볶아준다. (Let the moisture from the chicken breast evaporate and stir-fry until golden brown, add the onion and cook halfway, then add the cabbage, and once wilted, add the sauce and stir-fry together.)
6. 6용기에 밥 98g과 볶은 닭가슴살, 모짜렐라 치즈를 담아 마무리한다. (In a container, add 98g of rice, the stir-fried chicken breast, and mozzarella cheese to finish.)
7. 7전자렌지에 데워서 김가루와 참기름을 넣어 먹는다. (Microwave and add shredded seaweed and sesame oil to eat.)